Skrobia Kukurydziana 400g
Opis
Skrobia Kukurydziana 400g
(^▽^) Niezastąpiona w każdej kuchni! Skrobia kukurydziana to uniwersalny składnik, który sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i w bardziej wymagających przepisach azjatyckich.
Co to za produkt?
Skrobia kukurydziana to biały, bezsmakowy proszek pozyskiwany z ziaren kukurydzy. Wykorzystywana jest jako zagęstnik, składnik ciasta lub panierki. W kuchni azjatyckiej często służy do obtaczania mięsa przed smażeniem – nadaje mu chrupkość i zapobiega wysychaniu.
Jak używać?
• Do zagęszczania zup i sosów – wystarczy rozmieszać w zimnej wodzie.
• Do ciast i deserów – jako składnik kremów, budyniów i biszkoptów.
• Do dań stir-fry – jako panierka do mięsa, tofu lub warzyw.
Dla kogo?
✅ Dla osób gotujących w domu – do kuchni codziennej i azjatyckiej.
✅ Dla osób na diecie bezglutenowej – skrobia kukurydziana jest naturalnie bezglutenowa.
✅ Dla miłośników chrupiących dań z woka i smażonych przekąsek.
Ciekawostka
Skrobia kukurydziana w kuchni chińskiej i japońskiej jest często używana zamiast mąki ziemniaczanej. W panierce zapewnia delikatną chrupkość bez efektu ciężkości. Jest też kluczowym składnikiem popularnej techniki smażenia tzw. „velvetingu”, dzięki której mięso zachowuje soczystość.
Mała torebka – wielkie możliwości! Skrobia kukurydziana to prawdziwy kuchenny pomocnik. (๑˃̵ᴗ˂̵)
Skład: skrobia kukurydziana (Korea Płd)
Producent: Wietnam